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这位浙大管院“农创客”利用他的社区生鲜平台为滞销农产品寻求销路!|战疫情,管院人在行动
发布:2020-03-05 14:59:33  作者:浙大管院发展与联络中心  点击:331

    2020年,一场突如其来、态势凶猛的新型冠状病毒感染肺炎疫情的阴影,笼罩荆楚大地,蔓延波及全国。

 

    疫情无情,人间有爱!

 

    全国人民同心同德,投入到疫情防控阻击战。浙江大学管理学院众多校友及校友企业也积极行动起来,以不同的方式贡献力量,共同助力打赢这场没有硝烟的战争。2月,浙大管院启动“战疫情”系列报道,陆续报道过永新光学、物产中大、银江环保、海康威视、微脉等等,随着抗疫工作的深入,越来越多校友及校友企业加入这场战役中……

 

 

檬爸亲选  创新助农

 

    “上次的图片拍得不是很清楚,这次和他们讲重新弄一下。”虽然是休息日,但杭州檬果网络科技有限公司创始人兼CEO2009级浙大管院MBA校友姜伟还是一大清早就来到公司,为明天的发货做着准备。今年1月底,临安的冬笋大量滞销。作为农创客的姜伟利用自己运营的“檬爸亲选”社区生鲜平台,在一周多的的时间里帮助临安农户销售春笋、蔬菜6万多斤。

 

    疫情当下,不少地区的农副产品行情纷纷告急。如今,他和他的同事又开始马不停蹄地着手为萧山的冻虾寻找销路。

 

 

校友名片

 

姜伟

杭州檬果网络科技有限公司创始人、CEO

2009级浙江大学管理学院MBA校友

 

 

    曾就职于外企咨询公司级金融、寿险行业从业10年。2012年起辞职创业。首次创业为红酒贸易,后转向移动互联网,现推出生态农产品项目—檬果生活。

 

    杭州檬果网络科技有限公司成立于2013年,以经营绿色有机农产品,绿色水果,意大利进口红酒为主。是杭州城内新起的知名绿色农产品公司。

 

    公司坚持以“给家人的放心农产品”为初衷,为身边的人挑选健康的放心农产品,依时而食,这是老祖宗的遗训,秉承千年传承的农时,檬果生活推出24节气时令水果,每一颗水果均来自原产地,每一颗均有檬果优选严格标准作为背书。

 

困境

1800万库存滞销 企业农户遭遇双难

 

    “往年这个时候,我们都已经开始投放虾苗了。”望着略显荒凉的虾塘,萧山农发水产有限公司总经理薛国贤愁眉紧缩。对他来说,这个年并不好过。作为萧山第一家实施南美白对虾种苗淡化培育的企业,农发水产加工的冷冻南美白对虾曾经供应给G20杭州峰会,然而最近他们的销售却陷入困境。

 

    “往年春节前后是冻虾销售最好的阶段。这段时间活虾的价格比较贵,但是产品的需求量却比较大,所以冻虾的市场很不错。”一场突如其来的疫情,打破了这种常态。“我们产品基本是走批发市场等传统渠道,现在很多市场还没开门,就算开门也是顾客寥寥,没有订单。”传统渠道走不通了,产品的销售也就遇到了瓶颈。薛国贤给记者算了一笔账。“目前我们库存的冻虾有15万箱,烤虾2000多箱,粗略估算,至少价值在1800万左右。”

 

    更雪上加霜的是,如果到4月活虾面市时还没办法消化库存,冻虾的销售就更捉襟见肘。“消费者一般都倾向于倾向于购买活虾。一旦大量供应,冻虾的市场就会进一步被挤占。”

 

    “我们加工冻虾的品种是南美白对虾,基本都是本地养殖的。” 薛国贤向记者表示,公司每年生产的1600多吨冻虾中,除了自己虾塘的一部分外,其余四分之三都是从萧山的农户和合作社手中收来的。“这部分资金无法回笼,我们也就没有钱再去农户手里收购。农户的虾卖不出去,势必会对来年的生产生活造成极大影响,这样就会形成一个恶性循环。”言及于此,薛国贤忧心忡忡。

 

    不过好消息很快传来,一条崭新的销售渠道出现在薛国贤视野里。


 

转机

从厂家到社区 这个农创平台打通销售“堵点”

 

    通过朋友介绍,薛国贤和姜伟取得了联系。

 

    “过去我们以批发销售为主,不做零售。并不是我们不看重个人客户,而是对于动辄上千箱的订单来说,这种销售方式成本过高。”姜伟和他农创平台的出现,帮薛国贤打通了厂家到社区的销售“堵点”,也为疫情下冻虾的滞销提供了新的解决方案。

 

    “我们在微信群发布产品信息,通过居民的反馈确定订单,再将订单反馈给厂家,最后通过我们合作的物流送到居民手中。”从2014年开始,姜伟和他的团队深耕社群,目前已经拥有100多个社区的稳定资源以及合作默契的配送团队。“专业的事儿就交给专业的人来做,姜伟平台所具备的优势,正好与我们互补。”

 

    “之前帮助临安农户销售冬笋等农产品让我们团队积累了相关的经验,加之我们多年来构建的成熟体系,相信这次冻虾的助销结果一定不错。”通过了解企业资质、原材料收购渠道、加工流程、品牌口碑等环节,姜伟和薛国贤最终敲定了细节。

 

    “目前我们是每个小区30箱起送,市内都能保证当天到达。通过信息的反馈,不少居民对这批产品都很认可。”经过前期线上的预热,第一批次500箱冻虾将于明天装车配送。为了帮助企业及农户尽快脱困,姜伟表示,冻虾销售的所有配送费用将全部由自己承担。“这次我们平台负责销售的主要是他们AA级的冻虾产品,一箱3斤左右。预计这一周内,我们将销售8000箱以上。” 不止于疫情阶段,对于合作的前景,姜伟很有信心。

 

 

倒逼

危机下的“契机” 企业转型柳暗花明

 

    “如果没有这次疫情,我想我可能不会短时间内主动尝试这类销售渠道。”薛国贤坦言,萧山农发的冻虾在市场上一直颇受好评,一般情况下并不愁销路,也就没有急于开拓新的销路。但是2020年伊始的这场疫情,让他痛定思痛。现实的压力倒逼企业必须进行发展思路的转变。

 

    塞翁失马,焉知非福。这次滞销危机,恰恰让薛国贤认识了以姜伟为代表的农创客,更接受并认可了社区电商的营销模式。“以前只是停留在想,而现在是逼着我做,必须要做,还要做好。”薛国贤向记者表示,从目前反馈的情况看,消化这批库存问题不大。“等今年的新虾上市了之后,我会计划专门生产一批产品。相信一两年之内,它也将成为我们企业销售的重要、稳定渠道之一。”

 


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